What is your favorite topping?

I have taught sushi making to more than 500 international people.
I always ask them “What is your favorite topping?”.
Many people say “Salmon!”.
Especially those who don’t usually eat raw fish like salmon.
I guess that raw fish they only eat is salmon.
If you know an exact answer, please tell me!

これまで500人以上の外国人にお寿司作りを教えてきた中で、いつもどのネタが好きなのか聞くようにしていました。
多くの人がサーモンと答えるんです。特に普段刺身を食べない人は大体サーモンって言うんですよね。
彼らにとって、サーモンが唯一食べる機会のある生魚だからなのかなと勝手に予測しています。
不思議です。。。誰か正確なことを知っていたら是非教えてください♪