Vegetable sushi

We prepare vegetable sushi for those who don’t like raw fish and who are vegetarian. Many kinds of vegetable such as Corn, asparagus, mushroom, okra really match vinegared rice.
Moreover we sometimes use a vegetable thin sheet instead of a seaweed.
Why don’t you try vegetable sushi?

ツアーでは、ベジタリアンの方や生魚が嫌いな人のために、野菜寿司を出しています。コーンやアスパラ、きのこ、おくらなど様々な野菜が酢飯によく合います。
また、薄い野菜シートというのが売っているので、それを海苔の代わりに使ったりしています。
日本人にとっては、魚の寿司の印象が強いですが、野菜寿司を作ってみるのも面白いですよ!