Fisherwomen are called “Amasan”

I think that one of the most delicious sushi is a sea urchin.
The feeling of satisfaction after eating sea urchin is big because the price of a sea urchin is high.
Do you know how the sea urchin arrives in the sushi bar?
In fact, the fisherwomen called AMASAN catch it from the sea.
The method does not use the machine, and oneself creeps to the sea and fetches a sea urchin barehanded.
Moreover AMASAN fetch an abalone and the seaweed by diving without equipment.
Thanks to AMASAN, we can eat delicious seafood in sushi bar.

お寿司のネタで美味しいものの1つはウニだと思います。値段も高い分、食べた後の満足感は大きいですよね!
皆さんそのウニがどうやって寿司職人のもとにまで届いているかご存知ですか?
実は海女さんと呼ばれる女性の漁師がウニを海から獲ってくるのですが、その方法は機械を使わず、自らが海へ潜り、素手でウニをとってきます。
海女さんたちは他にもアワビやワカメなども素潜りでとってきます。
私たちが美味しい海の幸をたべられるのはこのような海女さんたちのおかげなのですね。